白茶是經輕微氧化過的茶，含有極少量的咖啡因。白茶之所以呈白色是因為人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬乾或用文火烘乾，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來。
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白茶是經輕微氧化過的茶，含有極少量的咖啡因。白茶之所以呈白色是因為人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬乾或用文火烘乾，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來。
白茶是經輕微氧化過的茶，含有極少量的咖啡因。白茶之所以呈白色是因為人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬乾或用文火烘乾，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來。